Carcassonne, refugio de herejes y ejemplo de restauración.
Cuando viajo, soy de las que prefiere ver ruinas que reconstrucciones. Me impresionan más las columnas milenarias del templo de Zeus en Atenas tiradas por el suelo, que templos sobre los que parece que no ha soplado el viento. Manías. Eso sí, cuando una cosa está bien hecha hay que reconocerlo y los franceses nos…